Frozen yoghurt

Het zonnetje schijnt! Een perfecte dag voor deze lekkere frozen yoghurt bars! Ik heb deze al eens eerder gemaakt met bosbessen yoghurt, maar deze variant is ook een groot succes.

200 gram plantaardige yoghurt

50 gram frambozen

50 gram blauwe bessen











Ik heb voor dit recept plantaardige yoghurt gebruikt van Alpro. Deze yoghurt is lekker naturel en daarom perfect voor dit recept.


Leg bakpapier in een ovenschaal of diep bord en doe daar de plantaardige yoghurt bij. Strooi het fruit over de yoghurt en zet de schaal vier uur in de vriezer. Natuurlijk kan je dit ook 's avonds doen zodat het 's nachts bevriest. Als de yoghurt helemaal bevroren is kun je het uit de vriezer halen. Laat het even vijf minuten buiten de koelkast staan voordat je het uit de schaal haalt. Met een mes kun je het geheel in grote stukken snijden. Enjoy!