Happy Pride week! Vandaag heb ik een aantal heerlijke smoothie bowls die ik met jullie wil delen. Ik merk dat er in de zomermaanden veel vraag is naar lekkere smoothies omdat zo veel lekker fruit nu in het seizoen is. Hierbij heb ik een aantal van mijn favorieten in de kleuren van de regenboog voor jullie op een rijtje gezet. Enjoy!
Voor alle recepten geldt eigenlijk dezelfde techniek. Doe alles in een high-speed blender of keukenmachine en laat deze al het werk doen! Op de afbeelding staan smoothie bowls, deze net iets dikker dan gewone smoothies zo dat je ze met een lepel kan eten. Wanneer je een echte smoothie wilt die je kunt drinken voeg je gewoon een beetje extra water of sap toe.
Rood: Raspberry mango
100 gram bevroren mango
100 gram bevroren frambozen
150 milliliter water
Maak af met een aantal blokjes mango.
Oranje: Mango banana
100 gram bevroren mango
1 bevroren banaan
150 milliliter ananassap
Geel: Pineapple orange
100 gram bevroren ananas
100 milliliter vers sinaasappelsap
Maak af met wat partjes sinaasappel.
Groen: Avocado banana
1 verse rijpe avocado
1 bevroren banaan
100 milliliter ananassap
Maak af met een halve banaan in plakjes.
Blauw: Helaas bestaat er geen fruit dat van nature echt blauw is. Maar voel je vrij om een klein druppeltje natuurlijke blauwe kleurstof of blauwe spirulina toe te voegen aan de Pinapple Orange smoothie om toch de vlag compleet te maken.
Paars: Berry yoghurt
100 gram bevroren blauwe bessen
100 gram plantaardige yoghurt
Maak af met een handje verse blauwe bessen.