Sweet iced tea

Sweet Tea, een must have drankje voor de Amerikanen. Hier in Nederland kom je het echter bijna nooit tegen. Heel jammer, want het is echt super lekker. Heel goed voor de lijn is het niet, maar dat zien we door de vingers. Dit recept maakt drie liter icid tea.

10 zakjes thee

3 liter water

120 gram suiker

Kook een liter water en voeg daar je favoriete thee aan toe. Voor een classic sweet tea is een neutrale zwarte thee het beste. Denk hierbij aan earl grey of english breakfast. Laat dit een minuutje of vijf staan. Haal de theezakjes er vervolgens uit en voeg 12o gram suiker toe. Roer het een keer goed door en laat het afkoelen. Als het is afgekoeld kan je het in een grote kan schenken en daar nog twee liter water aan toevoegen. Voor de finishing touches kan je nog wat ijsklontjes en citroenschijfjes toevoegen.


Voor een gezonder alternatief kan je de suiker vervangen door honing of agavesiroop.