Valentijnsparfait

Het is bijna Valentijnsdag. Daarom maakte ik deze super lekkere parfait met frambozen en aardbeien.

50 gram bevroren frambozen

100 ml alpro yoghurt

2 grote aardbeien

1 el honing










Dit recept is super easy. Doe de bevroren frambozen en de yoghurt samen in een blender en blend dit tot het een gladde dikke mouse-achtige structuur heeft. Door de bevroren frambozen wordt de yoghurt wat dikker waardoor je de perfecte parfait krijgt. Doe het in een mooi glas en maak het af met een eetlepel honing. Snijd de aardbeiden door de helft en eet ze lekker samen met de parfait.